آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوفته مرغ و برنج



به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مطلب طرز تهیه کوفته مرغ و برنجی را به شما معرفی می کنیم.

بیشتر بخوانید:

عناصر:

یک فنجان برنج
دو قاشق غذاخوری سس خردل
نیم لیتر سس مایونز
یک فنجان ماست
لوبیا سبز پخته شده یک فنجان
۵ حبه سیر خرد شده
اسفناج یا کاهو
سینه مرغ نیم پز
چند عدد گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای
نمک و فلفل به اندازه کافی

طرز تهیه:

برنج را بشویید و سپس برش بزنید و بگذارید خیس بخورد.

سپس تابه را روی گاز بگذارید و کمی روغن در آن بریزید و مرغ پخته و خرد شده را در آن سرخ کنید.

گوجه فرنگی و فلفل سبز را آبکش کنید. سس مایونز و برنج را خوب مخلوط کنید. سس خردل و نمک و فلفل را به گوشت مرغ اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. حالا همه مواد را با سبزیجات مخلوط کنید و فلفل یا گوجه فرنگی را با مواد پر کنید.

انتهای پیام/