در صورتی که به نکاتی که در ادامه آورده ایم پایبند باشید، نه تنها خروج بی خطر از رژیم کتو را تجربه خواهید کرد بلکه احتمال بازگشت وزن پس از رژیم کتوژنیک هم کاهش پیدا می کند. تمام راه های رسیدن به لاغری و زیبایی اندام را در این مقاله گفته ایم آن را ازدست ندهید. اغلب فواید رژیمهای کم کربوهیدرات به خاطر کاهش یا در برخی موارد حذف تمام گلوکز است. اما تحقیقات جدید نشان میدهند که رژیم غذایی کتو برای گستره بیشتری از بیماریها و شرایط سلامتی مفید است که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم.
کافئین: کافئین برای انرژی، چربیسوزی، و کارایی بدن مفید است. شواهد زیادی وجود دارد که نشان میدهند رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن بسیار مؤثر است. سبزیجات بخورید: منابع چربی، کالری زیادی دارند، بنابراین برای پر کردن بشقاب خود، از سبزیجات بیشتری استفاده کنید تا احساس سیری بیشتری داشته باشید. یکی از نکات مثبت در ارتباط با چربیها، سوخت و ساز آهستهتر آنها نسبت به قندها است؛ به همین دلیل در صورتی که چربیهای سالم را جایگزین قندها و کربوهیدراتهای ساده کنید، مدت زمان بیشتری احساس سیری کرده و در نتیجه میل شما به غذا کاهش پیدا میکند. و گل مینا وجود دارد، هرچند آزمایشهایی با کیفیت بهتر باید برای تأیید این نتایج اولیه به عمل آید.
رژیم غذائی اتکینز که بهطور رسمی «مشی غذائی اتکینز» (به انگلیسی: Atkins Nutritional Approach) نامیده میشود یک رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین است که توسط دکتر رابرت اتکینز پیدا شد. با این حال، رژیم غذایی کتوژنیک میتواند برای افرادی که اضافه وزن دارند یا در معرض سندرم متابولیک هستند، تاثیرات شگفتانگیزی داشته باشد. با این حال، نظریههای متضاد برای این یافتهها وجود دارد. بااینحال، تنها رژیمهای کتوژنیک با پروتئین بالا و رژیم کتوژنیک استاندارد تحت مطالعه قرار گرفتهاند. در یک مطالعه مشخص شد که میزان تری گلیسیرید، تنها در 10 هفته به 107 میلیگرم در لیتر کاهش یافته است . علاوه بر این، 7 نفر از 21 فرد حاضر در مطالعه به طور کامل مصرف تمام داروهای دیابت خود را متوقف کردند.
این در صورتی که فرد اضافه وزن زیادی داشته باشه ( چاق باشه ) خطر بیشتری هم داره. از طرف دیگر، سعی کنید آنها را در کنار چربیهای سالم، پروتئینها و سبزیجات غیرنشاستهای به اسموتیها اضافه کنید تا هر روز صبح، وعده ای مغذی داشته باشید. مصرف پروتئین بالاتر: در رژیم کتوژنیک مصرف پروتئین افزایش پیدا میکند، زیرا پروتئینها اشتها را کاهش میدهند و باعث کاهش وزن میشوند. اطلاعات ارائهشده در این مقاله عمدتاً در مورد رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD) است؛ البته بسیاری از این اصول برای نسخههای دیگر این رژیم نیز اعمال میشوند. رژیمهای غذایی کتوژنیک باعث کاهش چشمگیر میزان انسولین و قند خون میشوند. کربوهیدرات کمتری دارد: یک رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا میتواند مرتباً قند خون و انسولین را بالا ببرد، که میتواند منجر به عملکرد ضعیف سلولی و آسیب در طول مدت شود.
در پژوهش دیگری، رژیم غذایی کم کربوهیدرات با رژیم غذایی دیابت (کم چربی) مقایسه شد. کاهش ذخیره چربی: برخی تحقیقات نشان میدهد رژیم کتوژنیک ممکن است لیپوجنسیس، روند تبدیل قند به چربی را کاهش دهند. به طور معمول این رژیم شامل مصرف ۷۰ درصد چربی، ۲۰ درصد پروتئین و تنها ۱۰ درصد کربوهیدرات است (۹). با توجه به توضیحاتی که داده شد، مشخص است که رژیم کتوژنیک یک رژیم کاهش وزن موفق در مقایسه با رژیمهای کربوهیدرات بالا، کم پروتئین و رژیمهای کم چربی است. همچنین افرادی که داروی خاص مصرف میکنند باید با پزشک خود در مورد رژیم مشورت کنند. این نوع از کد تخفیف رژیم دکتر کرمانی نیز همانطور که از نامش مشخص است ویژه زمانهایی است که شما از میان دسته خاصی از محصولات سایت خرید خود را انجام میدهید.
یکی از نکات مهم در رژیم کتوژنیک این است که بر خلاف سایر رژیمهای غذایی، این نوع رژیم بر استفاده از چربی زیاد، پروئتین با سطح متوسط و کربوهیدرات اندک تاکید دارد. رژیم کتو با پروتئین بالا: این رژیم که شبیه به رژیم کتوژنیک استاندارد است، شامل مصرف پروتئین بیشتر است. این رژیم شبیه رژیم کتوژنیک استاندارد است با این تفاوت که مقدار پروتئین بیشتری در رژیم غذایی استفاده میشود، نسبت های درشت مغذی ها در رژیم کتوژنیک به صورت چربی ۶۰%، پروتئین ۳۵% و کربوهیدرات ۵% است. از آنجایی که اکثر مردم از یک رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا استفاده میکنند، بدن به طور معمول برای تولید انرژی، گلوکز (یا قند) مصرف میکند. گلوکونئوژنز: بدن شما چربی و پروتئین را به کربوهیدرات برای مصرف بدن تبدیل میکند.
ز بین رفتن چربی: این رژیم باعث از بین رفتن چربی بدن بویژه چربیهای ناسالم شکمی میشود. در بیشتر موارد، رژیم کتو یک تغییر شدید برای افراد مختلف محسوب میشود. علاوه بر این موارد، این رژیم غذایی ممکن است به بازگرداندن عملکرد طبیعی انسولین کمک کنند. خصوصاً که چند هفته اول هر رژیم غذایی سختترین است. چربیهای سالم: چربیهای سالم اضافی که در رژیم غذایی کتوژنیک میخورید، میتواند به بهبود سطح کلسترول HDL “خوب” کمک کند. یک رژیم کتوژنیک میتواند برای افراد چاق، مبتلا به دیابت، و اشخاصی که نیاز به بهبود سلامت متابولیکی خود دارند مناسب باشد. به خصوص که متابولیسم فردی، ژنها، نوع بدن، شیوه زندگی، علایق غذایی و ترجیحات شخصی متفاوت است. نیز به همان اندازه مؤثر است.
آزمایشهای خون، ادرار و تنفسی وجود دارند که به شما کمک میکنند تا با اندازهگیری میزان کتون تولیدشده توسط بدنتان تعیین کنید آیا وارد وضعیت کتون زدگی شدهاید یا خیر. رژیم کتوژنیک، یک رژیم بسیار کم کربوهیدرات و پرچربی است که با رژیم غذایی اتکینز و رژیم غذایی کم کربوهیدرات شباهتهایی دارد. لازم به ذکر است که کربوهیدراتهای این رژیم باید شاخص گلیسمی پایینی داشته باشند، به این معنی که باعث آزاد شدن تدریجی قند در خون شوند تا مدت زمان بیشتری سیر بمانید. نکته : مصرف سرکه سیب به کنترل قند خون کمک شایانی می کند توصیه میشه قبل از وعده ها به همراه یک لیوان آب میل بشه. این اتفاق همراه با افزایش کتونها فواید زیادی برای سلامتی دارد.
با اینحال باید منظم باشید، غذاهای مناسب بخورید و از خوردن غذاهای با کربوهیدرات بالا اجتناب کنید.علاوه بر این، انتقال به رژیم کتوژنیک گاهی اوقات میتواند باعث علائم منفی شود که اغلب به آن “آنفولانزای کتو” گفته میشود. یکی از اصول اولیه رژیم کتوژنیک، کاهش روزمره اشتهای کاذب برای خوردن مواد غذایی مختلف هستش. سلام، اولین مرحله برای شروع رژیم کتوژنیک، آشنا شدن با مقدار مواد غذایی هست که باید مصرف کنید. رژیم کتوژنیک برای افراد با بی ام ای 25-30 مناسب بوده و به افرادی که چاقی بیش از حد دارند توصیه نمیشود. همانطور که گفته شد، در این رژیم باید میزان مصرف کربوهیدرات را به حداقل برسانید و تا حدامکان از خوراکیهایی استفاده کنید که چربی بالایی دارند.
نسخههای متفاوتی از رژیم کتوژنیک وجود دارند که عبارتند از: – رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD): رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات با مصرف پروتئین در حد متوسط و چربی زیاد است. وی کتوزیس را یک فرآیند طبیعی متابولیک در بدن عنوان کرد و گفت: در این فرایند به جای کربوهیدارت و گلوکز برای تامین انرژی، چربیهای اشباع شده و ذخیره شده در اجزای بدن سوزانده میشود.این متخصص تغذیه با بیان اینکه در رژیم کتوژنیک بسیاری از انواع مواد غذایی از برنامه غذایی حذف میشوند، گفت: در این رژیم مصرف انواع قندهای ساده، شکر، گروه نان و غلات، لبنیات به جز پنیر، انواع میوهها، سبزیهای نشاستهای مثل سیبزمینی و هویج و سسهای قرمز مجاز نیست.
اکثر میوهها شامل مقدار قابل توجهی از قندهای طبیعی هستند که ممکن است با رژیم کتوژنیک سازگار نباشند. طبق گفته Davita Kidney Care، افراد مبتلا به بیماری کلیوی اغلب نیاز به مصرف یک رژیم غذایی کم پروتئین دارند که ممکن است با نوع کتوی که دنبال می کنید مطابقت نداشته باشد. در مقابل، رژیم کتوژنیک دارای چربی بالا( معمولاً بین ۷۰ تا ۸۰ درصد) و مقادیر متوسط پروتئین است. این رژیم قند خون و انسولین را کاهش میدهد و در سوختوساز بدن، چربی و کتونها را جایگزین کربوهیدراتها میکند. این وضعیت زمانی رخ میدهد که شما مصرف کربوهیدراتها را به طور قابلتوجهی کاهش دهید و منبع گلوکز (قند) بدنتان که مهمترین منبع انرژی سلولها به شمار میرود را محدود کنید.
همچنین نگرانیهای تغذیه ای در مورد قند فراتر از چاقی را به همه بیماریهای سندرم متابولیک گسترش داد. بیش از همه نسخههای این رژیم در مورد نسخه استاندارد تحقیقشده است و همان نسخهای است که بیشتر توصیه میشود. در یکی دو هفته اول ممکن است تا ده پوند وزن کم کنید. برخی از بیماریهای روانی همچون بسیاری از رویدادهای زیستی یا محرکها با این بیماری در ارتباط هستند که از این دسته میتوان به افسردگی، اضطراب و اختلال دو قطبی اشاره کرد. کاهش در مصرف کربوهیدرات، سوختوساز بدن شمارا در وضعیتی با نام کتوزیس (کتون زدگی) قرار میدهد. کتوزیس (کتون زدگی) چیست؟ علائم مشخصی نشان میدهند که شما وارد وضعیت کتون زدگی شدید؛ مانند افزایش تشنگی، خشکی دهان، تکرر ادرار و کاهش اشتها یا کاهش گرسنگی. This post was generat ed by GSA C ontent Generator DEMO!
این مطالعات رژیم غذایی کتوژنیک نشان دادهاند که افراد در صورت عدم کنترل یا محدودیت در مصرف چربی میتوانند، کاهش چربی و کاهش وزن را تجربه کنند. برای تامین انرژی مورد نیاز مغز هم چربی ها در کبد به اجسامی کتونی تبدیل می شوند. در زمان نوشتن برنامه غذایی شخصی باید تمام مواد غذایی که در طول روز قرار هست مصرف کنید رو یادداشت کنید تا اینطور نشه که در پایان روز به این مرحله برسید که چرا تامین نشده. در ماه رمضان نیز باید به این شش گروه توجه ویژه ای شود چرا که در غیر این صورت منجربه بروز ضعف عمومی، کمبود ویتامین، کم خونی و بسیاری از بیماری های دیگر خواهد شد. چرا باید از رژیم کتو خارج شد؟
سلام من تحت نظر پزشک این رژیم رو میگیرم که بهم گفتن ماست چکیده میتونم بخورم یا کیوی و گلابی و گیریپ فروت سوالم این در وعده چقدر میتونم گوشت یا مرغ مصرف کنم با اون حساب کتاب که گذاشتید شد ۱۳۰ گرم کل روز ! برنامه غذایی اتکینز بعدا و در سال 1960 توسط دکتر رابرت کولمن اتکینز ابداع شد (نام برنامه غذایی نیز از نام خانوادگی این پزشک میآید). در واقع این کد دکتر کرمانی علاوه بر قابل استفاده بودن برای مشتریان جدید، در مواقعی که شما خرید خود را برای بار چندم از سایت انجام میدهید نیز کاربرد دارد. برای خروج از رژیم کتوژنیک، باید برنامهریزی کنید که دوباره چه چیزی به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
هنگام نزدیک شدن به افطار ، آن را به عنوان یک وعده شام منظم تصور کنید. اما بعنوان یک قاعده کلی گفته میشه که دلیلش کند شدن متابولیسم یا سوختوساز بدنه. آنفولانزای کتو میتواند علائمی مثل: کم شدن انرژی، کاهش عملکرد ذهنی، افزایش گرسنگی، مشکلات خواب، حالت تهوع، ناراحتی گوارشی داشته باشد. سپس بدن شما وارد یک حالت متابولیک به نام «کتوز» میشود. علاوه بر این در حین تمرین با عرق کردن نیز سدیم دفع میشود. با هر رژیم غذایی، ثبات مهمترین عامل موفقیت است. شما میتوانید از شکلاتهایی استفاده کنید که میزان تلخی آنها 70% یا بیشتر است. همچنین سطح HDL کلسترول و تری گلیسیرید آنها نیز بهبود پیدا کرده بود.