سالاد رادیکیو با سیب، پنیر آبی و آووکادو

دستور تهیه سالاد رادیچیو با آووکادو، سیب، پنیر آبی خرد شده و گردوی برشته شده.

Radicchio ممکن است پایه سالاد مورد علاقه شما نباشد، اما کاملاً ارزش افزودن به چرخش خود را دارد. به طور طبیعی تند دارد، اندکی طعم تلخی که واقعاً با سیب شیرین و آووکادوی خنک و خامه ای جفت می شود. تعادل دوست داشتنی است پنیر آبی مرزه را برای غنا و گردوی برشته شده برای گرما اضافه کنید، و یک سالاد کشنده با طعم و بافت بسیار زیاد خواهید داشت. این که رادیکیو زیباترین قرمز یاقوتی است هم ضرری ندارد.

از آنجایی که همه این مواد به خودی خود بسیار خوش طعم هستند، من سس سالاد را با یک وینگرت بالزامیک ساخته شده با سرکه بالزامیک، عسل، خردل دیژون، روغن زیتون، نمک و فلفل ساده نگه می‌دارم. کامل.